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Les fêtes de fin d’année arrivent bientôt. Où vous en êtes avec vos préparations ? Les décorations, les jouets, les cadeaux, les jeux et le repas sont-ils déjà prêts ? On insiste plus, côté menus, car c’est l’âme même de ces célébrations. Il est normal que vous ayez de bonnes choses à grignoter sur votre table pour cette occasion. Que diriez-vous d’un succulent saumon fumé ? Si l’idée vous tente, UFC-Que-Choisir se propose de vous aider à sélectionner la meilleure !
UFC-Que-Choisir : Ayez de l’œil pour vos achats de saumon fumé !
Certes, le saumon fumé peut être catégorisé comme un poisson. Par conséquent, s’en procurer dans nos paniers de courses ne devrait pas poser un problème. Seulement, UFC-Que-choisir vous suggère quand même d’être vigilant lors de vos achats.
Pourquoi devrait-on le croire ? Il s’agit d’une entité de contrôle de qualité très célèbre en France. A plusieurs reprises, son jugement sur un produit s’est révélé exact. Vous ne perdez rien à suivre encore une fois de plus ces instructions !
UFC-Que Choisir a réalisé une étude sur le sujet. Lors de ce sondage, il a réuni 30 dégustateurs pour tester chaque saumon fumé. Ceci a l’aveuglette pour éviter toute soupçon de fraude ! Parmi les 12 variétés dégustées, un classement pertinent a été communiqué au public.
Voici les critères de base utilisés lors de cette évaluation ! On cite le goût, la texture, l’aspect, la fraîcheur, la détection de molécules cancérogènes et des métaux lourds. En passant, il nous met en garde face à cette variété spéciale !
Ce saumon fumé peut être dangereuse pour votre santé !
En effet, le résultat de cet échantillonnage a été une grande révélation pour tous. Pourquoi ? Grâce à UFC-Que-Choisir, nous avons pu en savoir plus sur cet article. On sait maintenant que le saumon fumé se décline en plusieurs variétés.
Il se distingue selon trois critères bien distincts. Soit, il est issu d’un élevage sauvage ou pourvu d’un label ! Peu importe sa véritable nature, il reste toujours un fruit de mer très apprécié des Français. Sa présence dans les menus de tout le monde durant les fêtes est inévitable.
C’est pour cela qu’UFC-Que Choisir veut vous alerter sur un détail important. Les résultats de ses études ont démontré qu’il existe des genres de saumon fumé néfaste pour votre santé. Comment les reconnaître ?
Tout d’abord, cette entité vous conseille de ne pas vous baser sur la marque et le prix. Ces facteurs sont trompeurs. Les meilleurs saumons fumés sont ceux bio, avec un prix serré et un goût au rendez-vous. Méfiez-vous de la gamme de chez La Vie Claire vendu à 75,80 €/kg ! Même si elle est onéreuse, elle n’a eu que 7,6/20 lors du bilan de qualité.
UFC-Que-Choisir : Voici la meilleure d’entre toutes suite au sondage !
Dorénavant, faites très attention lorsque vous réalisez vos emplettes ! Ce n’est pas tous les produits exposés en grande surface qui sont assurés. Si vous avez le temps, pensez toujours à vous informer auprès de UFC-Que-Choisir pour être sûr ! Là, ce dernier vient encore de nous éviter des problèmes avec les résultats de ces études. A l’instar de dénoncer des faits pareils, il peut également vous orienter sur les bons à s’arracher.
Par exemple, UFC-Que-Choisir vous conseille d’acheter le saumon fumé prestige bio de la marque norvégienne Mowi. Quel en est la raison ? Il a été jugé avec une note de 15,5/20 lors de l’évaluation ! Ce qui fait d’elle la marque de saumon la plus recommandée pour vos plats en cuisine. Par la même occasion, vous pourrez passer un noël loin de l’inquiétude et dans la santé.
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