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Vous préparez votre mariage et vous cherchez des idées originales pour compléter votre menu ? Découvrez nos inspirations pour 3 menus de mariage d’été pour ravir vos invités.
Des recettes estivales pour un menu de mariage de rêve
L’été est la saison idéale pour marier saveurs et couleurs et proposer un menu exotique et savoureux. Alliant originalité et simplicité, pensez aux recettes à base de produits locaux pour ravir vos convives : paniers bio garnis de légumes frais, gaspacho à la tomate, sashimi de thon ou encore burrata aux saveurs du sud.
Des idées originales pour un mariage inoubliable
Vous souhaitez surprendre vos invités ? Pensez à des recettes festives et gourmandes : les pizzas, croque-monsieur, maki sushi, tartes salées qui feront le bonheur des petits et grands. Pour un effet encore plus spectaculaire, optez pour des recettes à déguster à deux : moules marinières, tartelettes à la concombre, courgettes et feta, fondue bourguignonne ou encore des spéculoos et des framboises pour le dessert.
Des menus variés pour faire plaisir à vos invités
Offrez à vos invités des menus variés. Variants les plats chauds et froids, vous aurez l’assurance de satisfaire tous les goûts. Pensez aux tartines, raclettes, salades, tapas, mousses et tartes donneront à votre mariage un style convivial et chic à la fois. Associez les plats avec un accompagnement de fruits ou de légumes, une sauce ou une crème et servez-les en apéritif dinatoire pour une ambiance chaleureuse et festive.
Des conseils pour un mariage d’été réussi
Profitez des beaux jours en extérieur pour inviter vos invités à profiter d’un vrai moment de partage. Pour cela, optez pour des mets simples et originaux ici et là répartis sur de petites tables. Vous pouvez également varier les formules avec des bars à salades ou encore des stands de tartares pour ravir vos invités.
Des inspirations pour des menus festifs et savoureux
N’oubliez pas d’offrir à vos invités le meilleur des saveurs pour leur faire profiter d’un moment unique et pour les enchanter. Que diriez-vous d’un buffet végétarien avec des légumes rôtis, des pizzas à l’italienne ou encore des salades de fruits ? Quelle que soit votre inspiration, profitez du charme de l’été pour organiser une cérémonie inoubliable.
Vous l’avez compris, pour un mariage d’été réussi, les possibilités sont infinies. Des menus chics et variés, des recettes estivales et originales, des conseils pour réussir votre évènement… vous trouverez forcément l’inspiration pour compléter votre menu de mariage et offrir à vos invités un moment unique.
Sources
- Mariages.net, Les menus originaux pour un mariage réussi, 2021.
- Joël Robuchon, L’art de la cuisine, Editions Glénat, 2020.
- Christine et Olivier Mozziconacci, Guide pratique pour un mariage réussi, Eyrolles, 2021.
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